寿司

お悩みに寄り添い、ITソリューションで解消!

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労働人口の減少や感染病への感染が増え、特にホールスタッフやキッチンスタッフが不足している。受付時の対応が難しい。

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食材価格の変動が激しく、原価管理やメニュー価格の調整が追いつかない。また、仕入れ業務に多くの時間がかかる。

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新規顧客の集客に成功しても、リピー ト率が低く、顧客ロイヤルティの向上が課題。

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注文、調理、提供、会計などのプロセスがアナログで非効率。無駄な時間と労力がかかる。

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需要予測の不正確さや在庫管理の不備により、過剰注文や期限切れによる食材ロスが深刻化。

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離職率が高く、求人・採用にかかるコストが増大している。

メモ
日本料理

サークルハイライト
01
業務プロセスの課題→Yopazが解決します!

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業務自動化と効率化で、人手不足を補う

RPA(業務自動化)導入で経理・在庫管理などバックオフィス業務を削減。セルフオーダーシステム(タブレット・QRコード注文)で接客負担を軽減。ソフト管理アプリを活用し、スムーズな勤怠管理を実現。

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AIとデータ活用でコスト管理・収益最大化

  • AIを活用した原価管理システムで食材価格の変動をリアルタイムで把握し、最適な仕入れを提案。
  • メニュー最適化ツールで客コストメニューの見直し、利益率の向上を支援。
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顧客データ活用でリピーター増加

  • POSシステム・予約管理システムと連携し、顧客の嗜好をデータ化。
  • パーソナライズマーケティング (誕生日特典・クーポン配信でリピーター獲得を強化。
  • SNSマーケティング(Instagram・LINE活用)でブランドの認知度向上。
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デジタルオペレーションで業務効率を向上

  • モバイルオーダー&キャッシュレス決済で注文から決済までスムーズに。
  • キッチンディスプレイシステム(KDS)を導入し、キッチンとホールの連携を強化。
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フードロス削減と在庫管理の最適化

  • AIによる需要予測で適切発注を行う。適切な仕入れを実現。
  • クラウド在庫管理で食材の使用期限を管理し、廃棄ロスを削減。
  • レシピ最適化ツールで余剰食材を有効活用。
働きやすい環境の構築でスタッフ定着率を向上アイコン

働きやすい環境の構築でスタッフ定着率を向上

  • 柔軟なシフト管理ツールでスタッフの働きやすさを向上。
  • デジタル評価&インセンティブ制度を導入し、スタッフのモチベーションを強化。

自社の強みを活かし、お客様に結果をコミット!

ライン図
01

教育機関向けIT開発に特化した豊富な実績

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学習管理システム(LMS)、オンライン授業システム、学会発表プラットフォームなど、多様な教育系システムの開発実績あり。

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導入先のニーズに特化した業務支援、学部・学科単位のカスタマイズも可能。

02

直感的で使いやすいシステム設計

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教職員やスタッフがストレスなく操作できるシンプルで分かりやすいUI/UX設計。

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トレーニング不要で直感的に利用可能なプラットフォームを提供。

03

統合型データ管理で、教育機関の業務を最適化

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成績・出欠・授業資料などを一元管理できるデータ統合システムを構築。

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教職員の業務負担を軽減し、業務の効率化を促進。

04

高度なセキュリティ対策で、安全な学習環境を提供

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データ暗号化、アクセス制御、バックアップ機能などを標準装備。

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セキュリティ診断と運用支援で、オンライン授業の安全性を確保。

05

コストを抑えた柔軟な導入プランを提供

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クラウドベースの提供により、初期費用を大幅に削減。

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サブスクリプションモデルで、学校の規模や予算に応じたプランを選択可能。

06

導入後も安心のトータルサポート

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システム導入後のサポート体制を整備し、運用も安心。

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PoC(概念実証)を実施し、導入前に機能や効果を事前確認可能。

よくあるご質問

Q

小規模な学校でも導入できますか?

A

もちろん可能です。学校の規模や予算に応じて柔軟なプランをご用意しています。クラウド型のシステムで初期費用を抑えることもできます。

Q

教員向けの研修はありますか?

A

はい、導入時に教職員向けの操作トレーニングを実施します。さらに、オンラインで利用できるサポートマニュアルやヘルプデスクもご提供します。

Q

現在使用しているシステムと連携することは可能ですか?

A

はい、既存のシステムとAPI連携を行うことで、データのスムーズな移行や統合的な運用が可能です。お客様の環境に合わせたカスタマイズも対応します。